【マンションリノベーション23日目】壁付けキッチンにした理由

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ヨコヤム
アイランド、ペニンシュラ、L型。今や対面式キッチンが主流ですが、リビング側に水がはねたり、料理中の匂いがリビングに伝わりやすい……ですよね?
リノベーションでは迷いに迷って壁付けキッチンを採用した我が家。「イマドキ壁付け?」と言われそうですが、その理由をまとめています。
ヨコヤム

リノベーション当初は対面式キッチンを検討

当初は対面式キッチンを検討

賃貸時代のセミオープン型対面式キッチン

対面式キッチンが主流の日本。

以前住んでいた賃貸マンションも、キッチンは「セミオープン型の対面式」でした。

テレビを見ながら料理したり、洗い物できるのが良い点ですが、リビング側に水がはねたり、料理中の匂いがリビングに伝わりやすく、背面の収納が丸見えなのも気になります。

対面式キッチンのメリットデメリット

出典:toclas

対面式キッチンのメリットデメリット

  • リビングに居る家族の顔が見られたり、リビングの様子が分かるためコミュニケーションが取りやすい
  • 配膳しやすい
  • 料理中の匂いがリビングに広がりやすい(換気扇の下で喫煙する場合も気になります)
  • シンクの背面は収納が丸見えになる
  • フルオープン型の対面式キッチンの場合は、油がはねてしまったり汚れが目立ちやすい

対面式キッチンは、リビングやダイニングに背を向けないぶん、部屋全体を見渡せます。

最近では、手元が見えないようカウンター付きのステップ対面式キッチンも増えていますが、それでもやはり、匂いの広がりや油はねは気になるところです。

壁付けキッチンのメリットデメリット

リノベーション後の我が家のキッチン

リノベーション後の我が家のキッチン

壁付けキッチンのメリットデメリット

  • リビングを最大限に広く使うことができる
  • 料理に集中できる
  • ダイニングテーブルを作業台として使える
  • 間仕切などで目隠ししない場合はキッチンが丸見えになる
  • 吊戸棚を付けられるメリットはあるものの圧迫感が出てしまう

壁に向かって配置する壁付けキッチンは、空間をより広く使うことができるぶん、目線や収納には工夫が必要。

我が家もこの点、リノベーションでは様々なアイデアを考えました。

リノベーションで独立型(クローズドキッチン)から壁付けキッチンに

  • リノベーション工事前の間取り
  • リノベーション工事後の間取り

Before → After

購入時は壁に囲まれ、独立型のキッチンだった我が家。

窓があればまだしも、残念ながら窓はなく疎外感がありました。

そのため新居は壁付けキッチンを採用。その理由は下記です。

壁付けキッチンにした理由

  • リビングに広がりを持たせたい
  • 玄関からリビングに入った時シンクが真っ先に見えてしまうのは嫌
  • 収納はなるべく見えないようにしたい
  • 匂いの広がりを最小限にしたい
  • シンクからの水はねを避けたい

キッチンカウンターを造作

キッチンカウンターを造作

工事中の壁付けキッチン

リビングとの間仕切も兼ねて、我が家では画像のように壁とカウンターを設置しました(向かって奥にシステムキッチン、カウンター手前がリビングです)。

向かって右側には天井まで壁を作り、リビングから冷蔵庫が見えないようにしています。

キッチンカウンターを作った理由

  • 作業スペースとして使える
  • 家電置場としても使える
  • 配膳しやすい
  • 食事もできる

吊り戸棚ではなく足場板の飾り棚を採用

セミオープンや壁付けキッチンの場合、吊り戸棚を付けられるメリット(収納力)がありますが、そのぶん圧迫感が出てしまいます……。

そのため我が家では付けないことに。

その代わりに飾り棚として、足場板を設置する予定です。

扉のある棚ではないため圧迫感が出ず、置いたものをすぐに取り出すこともできます。

また、造作カウンターの天板にも足場板を採用。カウンター下はモルタルで塗装する予定です。

壁付けキッチンまとめ

本当は……オールステンレスのキッチンが希望だった我が家。

「造作キッチンだったらどんなに良かったか……」と考えなくもないですが、広さと予算には限りがあります。

使ってみて納得いかないことがあれば、自分たちでDIYしようかな? と考えています(笑)

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