漢方とスパイス入りのコーラ⁈ クラフトコーラ専門店「伊良(いよし)コーラ」

投稿日:2019年2月28日 更新日:

コーラもクラフトの時代⁈

クラフトビールにクラフトジン。個性や地域性を追求するこの「クラフト」ですが、果たしてこれまで「コーラ」にクラフトが存在したでしょうか。

コーラといえば赤いあの子「コカ・コーラ」と青いあの子「ペプシ」でしょ?と言いたくなりますが、これからは 伊良コーラ が加わるのかも。

伊良コーラとは

伊良コーラは、漢方職人だった今は亡きお祖父さんの調合技術や道具を使い、お孫さんであるコーラ小林さんが現代にアレンジ(クラフト)したコーラ。

出典:伊良コーラ

2018年8月に販売スタート

キッチンカーを使った出店スタイルで関東を中心に販売されているようです(週末限定)。

フォーミュラと呼ばれるコカコーラの原材料と原液の調合

何年か前、コカコーラのレシピ情報、通称「シークレットフォーミュラ7X」」が世に漏れ出たこと(本物かどうか分かりませんが)をネットで見掛けたコーラ小林さんが、そのレシピに触発され「オリジナルのコーラを作りたい!」と、約2年の歳月を費やし完成させたのが伊良コーラ。

漢方

出典:Readyfor

さすが、漢方職人のお孫さん。そのDNAを引き継いだのか、伊良コーラには「エゾウコギ」などの漢方も調合されているそう。

その他にコーラ・ナッツやカルダモン、ナツメグなど10種類以上のスパイスと柑橘類も入っているそうです。

クラウドファンディングに成功

お祖父さんの漢方工房だった場所の一部を、クラフトコーラのファクトリーに改装すべく、クラウドファンディングに挑戦したコーラ小林さん。

100件以上の応援コメントを読んでいると、自然とわたしも「頑張れー!」と応援する気持ちに。

伊良コーラのクラウドファンディング

POPEYE12月号にも取り上げられ、今後ますます注目を浴びそうな予感。

アップリンク吉祥寺にお目見え

2018年12月、パルコ吉祥寺内にオープンしたアップリンク吉祥寺。その施設内に、なんと伊良コーラが出店というニュース。

アップリンク吉祥寺の伊良コーラ

出典:kichifan

キッチンカーでのデビューが8月、アップリンクへの出店が12月。

アップリンク出店への背景は分かりませんが、デビュー間もないクラフトコーラと、ミニシアター界で有名なアップリンクがタッグを組むなんて、アップリンクらしいと言いますか、どこか納得。

このニュースを知って以来「伊良コーラ」は美味しいに違いないと確信しています(笑)

おわりに

いかがでしょう、伊良コーラ。わたしと同じく「気になる」と思った方がいらっしゃるはず!

札幌在住ゆえ、伊良コーラを飲める日はまだ遠そうですが、2019年1月29日(予定)には通販ページが立ち上がるとのことなので、その日を楽しみに首を長〜くして待ちたいと思います。

2019/2/28追記↓

オンラインショップがオープン

遂にオープンしましたね!でもって、ヒルナンデスでも取り上げられたんだとか。飲んでみたいという方はこちらから。
https://iyoshicola.shop/

伊良コーラ・オンラインショップ

リノベーションの資料請求おすすめ3社

【第1位】マイリノ

異業種とのコラボで知られるグローバルベイスの「マイリノ」。都心でマンションリノベーションをお考えの方におすすめです。デザイン性の高いオーダーメイドリノベーションの世界を、資料でぜひご覧ください。

【第2位】リノベる。

資料のクオリティが高い!と評判の「リノべる。」も無料で請求可能です。多くの施工事例を見られるほか、具体的な費用も掲載されているため、参考になること間違いなし!

【第3位】リノデュース

20年以上の施工実績があるリノデュースでは「リノベーションのことがよく分かる資料」として、パンフレット、スタイルブック、サービスブックの3つを無料で配布しています。リノベ初心者におすすめです。

  • この記事を書いた人

ヨコヤムヤム

ライフスタイルリフォームアドバイザー・ヨコヤムヤムです。2012年結婚を機に東京→札幌へ移住。中古マンション購入&フルリノベーションの実体験をもとに自宅の全てを公開中。現在はフリーライターとしても活動しています。

いま一番読まれてます!

【リノベーション失敗談】ちょっと後悔!諦めた造作洗面台と冷蔵庫問題 1

2016年に中古マンションを購入&フルリノベーションしたわたしたち夫婦。今回は、リノベーションで後悔したことや失敗談をまとめます。みなさんが同じ経験をしないで済むよう……是非この記事を参考にしてください。

独身女性 2

独身女性が住宅購入を考える主な理由は、老後の不安解消、そして家賃とローンの総額を考えた結果だと思います。「独身女性は家を買うべきではない」というおかしな見方は、どうかと思うと強く言いたい。

3

インスタでお馴染み、そして大人気の「Bloomee LIFE(ブルーミーライフ)」は、タイトルにあるとおり定期的にお花を届けて貰えるサービスのこと。この記事では、初回無料クーポン載せています♪

-暮らし

Copyright© yokoyumyumのリノベブログ , 2019 All Rights Reserved.