暮らし

おでん作りのポイントといえば、煮込む時間と味付けのバランスですよね。今回は、茅乃舎の出汁を使って2パターンのおでんを作り、美味しかったほうのレシピをご紹介します。使ったのは、定番出汁の「茅の舎だし」「煮干しだし」そして「おでんのだしとつゆ」の3種類です。

掃除が億劫になる場所といえばトイレ。女性が大規模に汚すことはありませんが、問題は男性が立ったまま用を足す場合です。なぜなら、男性の尿ハネは壁まで飛散するから！飛散だけに……これを悲惨と言わずしてなんと言えば良いのでしょうか。

朝起きて歯磨きをしないまま朝食を食べるという方は、食事と一緒に汚いバイ菌まで食べています……。残念ながらこれは不潔。風邪予防や健康維持には朝起きてすぐの歯磨きが効果的です。

「割れないコップ」として今話題のアイテム「ゆらぎタンブラー」をご存知でしょうか？ コップといえば毎日使う食器の一つ。それゆえに割れないコップをお探しの方は少なくないと思います。今回ご紹介するゆらぎタンブラーはなんと「生涯割れない保証付き」という優れもの。あまりの優秀っぷりに、わたしも非常に驚いています。

普段よく使う調味料は、お値段が多少高くても無添加を選んでいる我が家。今回は、無添加またはオーガニック調味料のなかで「何を（どれを）選べばいいの？」の疑問にお答えすべく、おすすめの調味料をご紹介します。

生活雑貨メーカー・山善（やまぜん）が「暮らしに役立つものづくり」をテーマに、RoomClipとコラボしている「おうちすっきりプロジェクト」。この企画は、山善がRoomClipユーザーへ向けて “おうちをすっきりさせるためのアイテム提案” をしていくというもの。そのお手伝いメンバーとしてこの度なんと、第2期アンバサダーにご指名いただいたヨコヤムヤム。今回はその第三弾、キャセロールのご紹介です

ワードプレスでのブログ運営にも慣れてきた今、はてなブログを卒業した理由とワードプレスのメリット・デメリットについてまとめたいと思います。

北海道販売台数3年連続No.1の日産「X-TRAIL（エクストレイル）」。人気のSUVですが「視界の良し悪し」にはご注意いただきたい。

第二次世界大戦が終わり、日本が降伏文書に署名したのは1945年9月2日。あれ……？ ではなぜ日本は終戦記念日を9月2日ではなく8月15日としたのでしょうか……。孫崎 享さんが書いた「戦後史の正体」は、この問いから始まります。

2012年に東京から札幌へ移住したわたし。あれから数年、今ではすっかり北海道での暮らしに慣れましたが、そうは言っても未だに「んん？ なになに？」と思うことがあります。それが北海道弁！