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キッチンをスッキリ見せる収納術
対面式や壁付けなど、どんなキッチンであれ、ここは一番、収納や見え方が気になる場所ですよね？
リノベーションをするにあたり、わたしも当初はあれこれ悩みました……！
ここからは、その経験をもとに、実際にやってみたことの中で良かったと思うキッチンの収納法についてご紹介します。
1. 吊り戸棚ではなく飾り棚を採用
壁付けとはいえキッチンは、リビングダイニングに合わせてオープンな状態にした我が家。
壁付けキッチンとセットにされがちな「吊り戸棚」ですが、それを飾り棚にした理由は下記の二つです。
新しいLDKに吊り戸棚はマッチしない
キッチンに圧迫感を出したくない
どちらかと言うと「見せる収納」は嫌いでしたが、「思い切って全部見せるのも悪くない」と今は思います。
さらに、扉のない飾り棚は出し入れが楽なため、使い勝手が非常に良いです。
2. 食洗機を付けて水切りラック（カゴ）を卒業
あると便利な水切りラックですが、無いほうが見た目はスッキリします。
賃貸時代は使っていましたが、新居では手放し、ラックを置かない代わりにプレートを置いています。
洗い物が大量にある時は食洗機、そうでない時は手洗い、という具合に使い分ければこのプレートだけで充分です。
3. 米びつは冷蔵庫に
無印良品の米びつが便利
シンク下などで常温保存する方も少なくないですが、我が家は冷蔵庫の中で保管しています。
無印良品の米びつ（2キロ）を、白米と玄米に分けて2個使い。
フタがメジャーカップになっているため、計量カップ要らずで便利です。
お米を使い切るたびに洗いますが、このサイズなので苦ではありません。
4. カップボードを置かない代わりにカウンターを造作
間仕切り兼目隠しにキッチンカウンターを造作
キッチンのレイアウトにもよりますが、カップボードは腰の高さ、もしくは高くても130センチくらいであれば、圧迫感は気になりません。
しかしながら我が家では、造作したキッチンカウンターより高さのある家具は置いていません。
キッチンカウンターの内側に置いている家具は、造作カウンターより低くし、リビング側から見えないように設置。
造作カウンターのおかげで、我が家のキッチンはリビングから半分見えて半分見えない、という感じです。
5. 食器収納は飾り棚とシンク下のみ
欲しい食器はたくさんありますが（笑）収納スペースに入らないのであれば「持たない」そして、「買わない」ことも大切。
シンク下のスライド収納には、こう見えて結構な量が入ります。
ただし、開け閉めで食器が揺れないよう、滑り止めを敷いたり、ファイルボックスで仕切るなどの工夫が必要です。
キッチンをスッキリ見せる収納術まとめ
グレードの高いシステムキッチンではない我が家ですが、リビングからの見え方や収納、使い勝手については何度も何度も考え、今に至ります。
その甲斐あって、今はとても快適です。
「キッチンにはカップボードや吊り戸棚が必須」とお考えの方は多いですが、決してそんなことはありません。
「どうしようか悩む」という方は一度、本当に必要かどうか、この記事を参考にシュミレーションしてみてください。
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